«我们发现自己几乎是村子里靠近前线的唯一的食品供应商»
Cherkaska Lozova是哈尔科夫郊区的一个村庄。 六年来,Valentyn Spasibo,他的妻子和五个孩子在这里建造一个小家庭农场追求他们的梦想。
可是当俄罗斯入侵开始时,一个如此接近哈尔科夫的地方处于持续危险之中。 这个家庭被迫离开农场并卖掉他们的牛。 目前,他们住在瑞士,但仍然希望并计划在胜利后返回乌克兰。
从律师到农民的路程
当我们还是法学院的学生时,我和妻子就开始共同规划我们的未来。 我们的孩子出生后,我的妻子没有回到原来公司工作,我们开始思考下一步该做什么。 搬到 Cherkaska Lozova村后,我们找到了答案。 在散步的时候,我们注意到了一个美妙的风景 – 并产生了在那里建立一个农场的想法。
我们用自己的牧场和奶酪工厂建造了一个经典的欧式家庭农场,配备了最新的技术。 我们有了二十五头泽西奶牛和大约五十头高山山羊。 还有一只拥有活跃的美国奶山羊协会证书的种山羊,这可能是乌克兰唯一的一只山羊。
带薪工人处理牲畜; 我的妻子从事奶酪和酸奶的生产。 我负责组织牛奶到奶酪厂和产品到城市销售。 同时,我继续我的法律实践,并投入资金进一步发展农场。
家园被俄罗斯炮火摧毁
Cherkaska Lozova村没有被俄罗斯占据。 但他们在Ruska Lozova村附近地定居了,并从那里持续炮击哈尔科夫和其他城镇。 我们靠近城市的位置很好,但在战时,它变成了一个危险之区。火箭弹和子弹不停地飞行在我们的头顶上。
Cherkaska Lozova村的许多房屋包括我们的房屋也遭到损坏。 有些房屋窗户被破碎或顶上有窟窿,有些房子被烧毁或遭到严重的破坏。 几枚导弹击中了我们的农场,但幸运的是,他们没有造成太大的破坏。
同时,Kutuzivka村的邻近农场也被摧毁。 俄军因为无聊杀死了几百奶牛。 他在撤退时也爆炸了公用事业场所。
农场为人们提供食物,但我们也需要帮助
杂货店在入侵后不久就停止营业了,因为当时实在不可能在村内向村庄提供货物。 我们是当地居民的唯一食品供应商。 起初,人们只是来到农场,随着时间的推移,我们组织了村委会的支持,组织了牛奶和剩下奶酪的生意。 给有孩子的家庭我们是免费送货的,其他人尽可能多地给我们交钱。 每天我的朋友都会冒着自己的生活,给人们提供我们的产品。
俄罗斯人故意针对公用建筑进行大量的炮击,有时候,经常会停电。 没有电力的情况下,我们也无法使用挤奶机,泵站来获得牛水。 我们甚至利用我们邻居为发电机带来汽油。 前三个星期,直到有一些志愿者帮助,那是最困难的时间。
我们被迫离开农场,卖掉我们的牛
在全面战争开始前两周我们的家人去在欧洲,但我决定留下来照顾农场。 如果俄罗斯人在哈尔科夫冒险,我可能会进一步待命。 我们的村庄是他们攻击的一个方向。
对我来说压力很大:我的右臂和腿开始疼,后来我被诊断出患有微小中风。 走不动,所以我转向我的朋友寻求帮助,他们找到了志愿者帮我撤离。 起初,我去了哈尔科夫,但这个城市经常遭受炮击。 毕竟,我和我的家人都在瑞士。
由于压力过大,动物也很痛苦; 牛奶越来越少。 奶牛要在夏天生育,但在没有电力的条件下,几乎不可能提供定期挤奶。 此外,由于未爆炸的导弹和地雷,供应量耗电低,牛不能去牧场。 考虑到这些因素,我们必须做出痛苦的决定并出售我们的奶牛。
目前,山羊留在农场:我们的法律业务合作伙伴照顾它们并卖牛奶。 我们还免费接送我们的一些产品。
俄罗斯侵入时,我们正好准备接待我们的第一批客户
我们打算开展生态旅游并在农场上接待客户。 原来计划安排一个单独的区域,一种桌子和花坛,人们可以在现场放松和品尝我们的产品。
作为做生意的初学者,我们邀请了来自哈尔科夫国家学术歌剧和芭蕾舞剧院的艺术家拜访我们一下。 我们还邀请哈尔科夫的几所学校和体育馆组织,并为他们安排好了一个娱乐计划,以便感受自然并与动物交流。
我们已准备好向春季开放农场到游客。 至今,我们的家人在瑞士做志愿者:这里有组织可以给乌克兰人共食物,解决住宿等问题。
我真的很想回家。但我也建议欧洲人开发一些投资项目- 大捐款计划 – 帮助乌克兰农民恢复实力。 这将创造新的就业机会,让一些人回到乌克兰,并给我们的国家和欧洲带来受益。