¿Qué está pasando con la seguridad alimentaria mundial y cuáles son las amenazas?

Hasta el 24 de febrero de 2022, Ucrania proporcionaba alimentos a más de 400 millones de personas en todo el mundo y era uno de los principales exportadores de trigo, maíz y aceite de girasol. Entonces Rusia inició su invasión a gran escala de Ucrania.

Además de la cultura ucraniana y la población civil, Rusia eligió como objetivo la producción de alimentos y la logística de Ucrania. El ejército ruso ya ha dañado o destruido por completo aproximadamente la capacidad de almacenamiento de grano de 4 millones de toneladas. Los daños causados a la agricultura ucraniana ascienden a 4.300 millones de dólares, es decir, casi el 15% de su capital social. Rusia destruye silos, bloquea puertos, lleva a cabo bombardeos selectivos de Odesa y roba grano por las rutas terrestres hacia su territorio.

Todas estas acciones perjudiciales afectan a todo el mundo. El Kremlin está utilizando la inseguridad alimentaria como herramienta en sus intentos de colonizar los nuevos territorios ucranianos ocupados y todo el Sur Global, reconfigurando el sistema alimentario y haciéndolo más dependiente de Rusia que nunca.

«Muchos países dependen de nuestros suministros para su seguridad alimentaria. Resulta que nuestros alimentos son nuestra arma silenciosa. Silenciosa pero ominosa»,

escribió Dmitri Medvédev, vicepresidente del Consejo de Seguridad de la Federación Rusa, en su canal de Telegram. 1 de abril de 2022.

Entonces, ¿cómo está utilizando Rusia los alimentos en su guerra contra Ucrania?

Rusia está destruyendo la cosecha ucraniana

Los ataques con misiles y los bombardeos de las tropas rusas han dañado y destruido decenas de granjas, reservas de alimentos y semillas, silos, almacenes, depósitos de aceite, maquinaria y equipos agrícolas.

Las fuerzas rusas han acribillado los campos ucranianos con minas para impedir que los agricultores cultiven sus cosechas durante años. Según las últimas estimaciones preliminares, alrededor del 13% del territorio ucraniano (80.000 kilómetros cuadrados) ha sido contaminado por minas y restos explosivos de guerra rusos.

Rusia no sólo apunta a los campos ucranianos. La mayor granja avícola de Europa, Chornobayivska, en la región de Kherson (una inversión de 300 millones de dólares), está totalmente fuera de servicio debido a los ataques de Rusia. Más de 4 millones de pollos adultos y unas 700.000 aves jóvenes murieron innecesariamente sin apoyar la producción de alimentos.

Donde los rusos no destruyeron las cosechas y los equipos agrícolas de Ucrania, los robaron sistemáticamente y se los llevaron a escondidas a Rusia

Hay informes creíbles sobre el saqueo de cereales ucranianos por parte de los militares rusos en los territorios temporalmente ocupados en las regiones de Luhansk, Donetsk, Kherson, Kharkiv y Zaporizhzhia. Los invasores rusos ya se han apoderado de hasta 1.000.000 de toneladas de cosechas de cereales y aceite de girasol, según fuentes del mercado. El coste estimado del grano y el aceite ucranianos robados por Rusia es de más de 600 millones de dólares.

Una investigación separada de la BBC rusa y la BBC ucraniana ha demostrado que, en algunos casos, los rusos están obligando a los agricultores ucranianos a vender el grano a precios muy por debajo de los del mercado, y a firmar documentos para demostrar que fue comprado «legalmente». Gran parte del grano saqueado ha sido transportado en camiones a los puertos de la Crimea ocupada por Rusia, y luego transferido a barcos. A veces se mezcla con grano ruso para ocultar la información sobre el origen del grano.

En los últimos meses, más de 80 buques rusos -identificados como sospechosos de transportar grano ucraniano robado, entre ellos el Matros Koshka, el Matros Pozynich y el Mikhail Nenashev- viajaron entre el estrecho de Kerch, que divide Crimea y Rusia, y hacia varios puertos del Mediterráneo oriental.

También se han confirmado casos de robos bárbaros de equipos agrícolas de agricultores ucranianos (tractores, cosechadoras, etc.) en las regiones de Donetsk, Kherson, Kharkiv y Sumy.

Rusia ha bloqueado los puertos ucranianos y está destruyendo el sistema logístico del suministro mundial de alimentos

Los mayores puertos marítimos ucranianos, con un volumen de carga de 49,49 toneladas métricas al año, se mantienen bloqueados por las tropas rusas. En mayo de 2022, más de 22 millones de toneladas de alimentos estaban atascados en los puertos ucranianos bloqueados y ocupados por Rusia.

Rusia ha asediado los puertos ucranianos, ha minado parte de la zona acuática y no deja de intentar romper las defensas de Odesa desde el Mar Negro. A pesar de las claras pruebas de ello, Vladimir Putin miente y acusa a Ucrania de minar sus propios puertos, incluso diciendo que abriría el corredor marítimo con la condición de que se levanten algunas sanciones.

No se puede confiar en Rusia al pie de la letra en lo que respecta a la organización del corredor marítimo para las exportaciones de alimentos. El 22 de julio, Ucrania, Turquía, Rusia y la ONU firmaron los acuerdos sobre el desbloqueo de los puertos ucranianos para la exportación de cereales. Y al día siguiente, las tropas rusas atacaron el puerto de Odesa.

Los rusos atacaron el mismo lugar donde se almacenaba el grano, dijo Yurii Ignat, el portavoz del Mando de la Fuerza Aérea de las Fuerzas Armadas de Ucrania. Afortunadamente, el almacén de grano sobrevivió.

Rusia está jugando deliberadamente con la hambruna para negociar ventajas geopolíticas y aliviar las sanciones, aunque los productos agrícolas de Rusia no están en el punto de mira de las sanciones de la UE y Estados Unidos

Además de sus recursos energéticos, Rusia está utilizando los alimentos como arma en esta guerra al bloquear las exportaciones de Ucrania y limitar sus propias exportaciones de materias primas y fertilizantes.

La influencia de Rusia en la seguridad alimentaria es significativa, ya que se encuentra entre los líderes en la exportación de productos agrícolas. La magnitud de las exportaciones rusas es comparable a la de las ucranianas: alimenta a cientos de millones de personas en todo el mundo.

Las sanciones de la UE y EE.UU. no prohíben a las empresas comprar, importar o pagar por productos agrícolas rusos, siempre que no estén implicadas personas sancionadas. La UE y EE.UU. han evitado cuidadosamente una prohibición directa y completa de la importación de productos agrícolas rusos. Las sanciones contra el sector agrícola ruso afectarían negativamente a muchos países en desarrollo porque dependen de las exportaciones agrícolas rusas. Sin embargo, tendrían poco efecto en Rusia, ya que su sector agrícola sólo representa el 4% del PIB.

El Juego de la Hambruna de Rusia es una herramienta para una nueva ola de colonización

Las acciones de Rusia hoy en día continúan el legado de los crímenes del gobierno soviético, responsable de la hambruna artificial masiva en Ucrania en 1921-1923, el Holodomor en 1932-1933 y la hambruna masiva artificial en 1946-1947. La Gran Hambruna de 1932-1933 en Ucrania cobró cuatro millones de vidas. Es conocida en el mundo como el Holodomor (traducido del ucraniano, significa «muerte por hambre», «matar por hambre, matar por inanición»). El Holodomor fue un instrumento de cruel opresión de los ucranianos y de su voluntad de oponerse a la colonización. Desde el 2006, el Holodomor ha sido reconocido por Ucrania y otros 16 países como un genocidio contra el pueblo ucraniano llevado a cabo por el régimen soviético.

Las prácticas utilizadas por Rusia hoy en día en Ucrania son las mismas que las aplicadas por el KGB en la década de 1930: destruir intencionadamente las infraestructuras alimentarias y agrícolas, especialmente las pequeñas explotaciones, y robar el grano ucraniano.

En el siglo XXI, Rusia está trasladando a otros países la experiencia de la hambruna artificial en Ucrania. El acortamiento intencionado del suministro de alimentos al mercado alimentario mundial destruye la vida de las personas lejos del campo de batalla, afectando a un sistema alimentario mundial previamente debilitado por el cambio climático y la pandemia de COVID-19.

¿Cómo podemos acabar con el Juego del Hambre de Rusia?

Rusia está jugando a la hambruna con las regiones más vulnerables del mundo, armando los alimentos. Ucrania, por su parte, hace todo lo posible para asegurar el potencial de exportación del país en la mayor medida posible, asegurando que quienes dependen de nuestras exportaciones de alimentos no sufran hambre. Pero esta amenaza global requiere un enfoque integrado.

Ucrania hace un llamamiento a la comunidad internacional para que condene las acciones de Rusia, exija la retirada de sus tropas de Ucrania y refuerce las sanciones económicas para poner fin a la agresión armada contra Ucrania, impidiendo que se produzca una nueva catástrofe humanitaria y se agrave el hambre en el mundo.