“تبين أننا من بين الموردين الوحيدين للطعام في القرية القريبة من خط المواجهة”
تقع قرية تشيركاسكا لوزوفا في ضاحية خاركيف. لمدة ست سنوات، كان فالينتين سباسيبو وزوجته وأطفالهم الخمسة يسعون لتحقيق حلمهم من خلال بناء مزرعة عائلية صغيرة هنا.
لكن عندما بدأ الغزو الروسي، كانت القرية القريبة جدًا من خاركيف في خطر دائم. أُجبرت الأسرة على مغادرة مزرعتها وبيع ماشيتها. في الوقت الحالي، يعيشون في سويسرا ولكن لا تزال لديهم آمال وخطط للعودة إلى أوكرانيا بعد النصر.
المحامون الذين أصبحوا مزارعين
بدأنا مع زوجتي في التخطيط لمستقبلنا معًا عندما كنا طلابًا في أكاديمية الحقوق. بعد ولادة أطفالنا، لم تعد زوجتي إلى المكتب وبدأنا نتساءل عما يجب فعلنا بعد ذلك. وجدنا الإجابة بعد الانتقال إلى تشيركاسكا لوزوفا. أثناء المشي، لاحظنا منظرًا طبيعيًا رائعًا وحصلنا على فكرة بناء مزرعة هناك.
قمنا ببناء مزرعة عائلية كلاسيكية على الطراز الأوروبي مع مراعينا ومصنع جبن، مجهز بأحدث التقنيات. كان لدينا 25 بقرة جيرزي وحوالي خمسين ماعزًا الألب. بما في ذلك ماعز تربية مع شهادة جمعية الماعز الألبان الأمريكية النشطة، ربما تكون الوحيدة في أوكرانيا.
وكان العمّال يتعاملون مع الماشية؛ صنعت زوجتي الجبن والزبادي. وكنت مسؤولاً عن تنظيم توصيل الحليب إلى مصنع الجبن والمنتجات إلى المدينة للبيع. في الوقت نفسه، واصلت ممارستي القانونية وخصصت المال لتطوير المزرعة بشكل أكبر.
دمرت القذائف الروسية منازل المدنيين
لم تحتل القوات الروسية قرية تشيركاسكا لوزوفا. لكن الغزة الروس استقروا في القرية القريبة روسكا لوزوفا واستمروا في قصف خاركيف ومدن أخرى من هناك. كان موقعنا القريب من خاركيف مفيدًا ذات مرة ولكن تحول إلى عامل خطر في زمن الحرب. كانت القذائف والرصاص تتطاير فوق رؤوسنا.
تضررت العديد من المنازل في تشيركاسكا لوزوفا، بما في ذلك منازلنا. بعض المنازل لديها ثقب في السقف أو نوافذ مكسورة، وبعضها محترق أو مدمر. أصابت عدة مقذوفات مزرعتنا، لكن لحسن الحظ لم تتسبب في وقوع إصابات أو أضرار كبيرة.
ولكن تم تدمير المزرعة المجاورة في كوتوزيفكا. تم إطلاق النار على عدة مئات من الأبقار من قبل المحتلين الروس إما للمتعة أو بدافع الغضب. كما فجروا مباني المرافق أثناء انسحابهم.
قدمت المزرعة للناس الطعام، لكننا احتجنا أيضًا إلى المساعدة
أغلقت متاجر البقالة بعد فترة قصيرة من الغزو، حيث لم يعد من الممكن تسليم البضائع إلى القرية. تبين أننا من بين الموردين الوحيدين للطعام للسكان المحليين. في البداية، كان الناس يأتون للتو إلى المزرعة، وبمرور الوقت، نظمنا توزيع الحليب وبقايا الجبن بدعم من مجلس القرية. كانت العائلات التي لديها أطفال تحصل على البضائع مجانًا ودفع الآخرون قدر ممكن. كل يوم خاطر صديقي بحياته لتوصيل منتجاتنا للناس.
استهدف الروس أنظمة المرافق عمدًا و انقطعوا إمداد الطاقة في مرحلة ما. بدون كهرباء، لم نتمكن من استخدام آلات الحلب أو حتى محطات الضخ للحصول على المياه. أحضر جيراننا البنزين للمولد ونحن ممتنون لهم على ذلك. كانت الأسابيع الثلاثة الأولى هي الأصعب، حتى كان هناك بعض المساعدة من المتطوعين.
أُجبرنا على مغادرة المزرعة وبيع ماشيتنا
غادرت عائلتي إلى أوروبا قبل أسبوعين من بدء الحرب الواسعة النطاق، لكنني قررت البقاء والاعتناء بالمزرعة. ربما كنت سأبقى أكثر لو لم يبدأ الروس هجومًا على خاركيف. كانت قريتنا في أحد اتجاهات هجومهم.
كان الضغط العصبى صعبًا: بدأت ذراعي اليمنى وساقي في الفشل وبعد ذلك تم تشخيص إصابتي بسكتة دماغية دقيقة. كان من الصعب التحرك، لذلك التفت إلى أصدقائي طلبًا للمساعدة ووجدوا متطوعين لإجلائي. أولًا ذهبت إلى خاركيف، لكن المدينة تعرضت للقصف المستمر. بعد كل شيء، انتهى بي المطاف في سويسرا مع عائلتي.
كما عانت الحيوانات بسبب الضغط العصبى؛ كان هناك حليب أقل وأقل. كان من المفترض أن تلد الأبقار في الصيف، ولكن كان من المستحيل تقريبًا توفير الحلب المنتظم بدون كهرباء. بالإضافة إلى ذلك، كانت الإمدادات منخفضة ولم تستطع الماشية الذهاب إلى المرعى بسبب القذائف والألغام غير المنفجرة. مع مثل هذه المجموعة من العوامل، كان علينا اتخاذ قرار مؤلم وبيع ابقارنا.
في الوقت الحالي، تظل الماعز في المزرعة: شريكي التجاري في الممارسة القانونية يعتني بها ويساعد في بيع الحليب. ما زلنا نقدم بعض منتجاتنا للأشخاص مجانًا.
غزت روسيا عندما كنا مستعدين للترحيب بضيوفنا الأوائل
كنا نحلم بتطوير السياحة البيئية والترحيب بالناس في مزرعتنا. كانت الخطة هي ترتيب منطقة منفصلة بها طاولات وأحواض زهور حيث يمكن للناس الاسترخاء وتذوق منتجاتنا على الفور.
كمشروع تجريبي، قمنا بدعوة فنانين من مسرح الأوبرا والباليه الأكاديمي بولاية خاركيف لزيارة مزرعة. كما قمنا بتنظيم زيارات للأطفال من عدة مدارس وصالات رياضية في خاركيف وإنشاء برنامج ترفيهي لهم ليشعروا بالطبيعة والتواصل مع الحيوانات.
كنا مستعدين لفتح مزرعتنا للزوار في الربيع. ولكن الآن، تتطوع عائلتنا في سويسرا، توجد منظمات هنا تساعد الأوكرانيين في الطعام والملابس وقضايا أخرى.
أريد حقًا العودة إلى المنزل. لكني أود أيضًا أن أقترح على الأوروبيين تطوير أدوات ( مثل برامج المنح) لمساعدة المزارعين الأوكرانيين على التعافي. سيخلق ذلك وظائف جديدة ويعيد بعض الناس إلى أوكرانيا ويفيد بلدنا وأوروبا.